Comme pour tes légumes, achète du fromage de saison

[nourrir] Fabriqués à partir de lait, les fromages ne peuvent être produits qu’après la naissance de petits bovidés. Or, contrairement aux vaches qui mettent bas toute l’année, les chèvres ne donnent naissance qu’entre février et avril. Donc, en principe, impossible de trouver leurs fromages sur les...